Teste do leite de arroz: o caseiro é intragável, o de loja é delicioso, mas caro

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Teste do leite de arroz: o caseiro é intragável, o de loja é delicioso, mas caro
Teste do leite de arroz: o caseiro é intragável, o de loja é delicioso, mas caro
Anonim

Desta vez, provamos bebidas de arroz às cegas, felizmente a maioria delas era potável, mas havia algumas que achamos difícil até engolir - então não fizemos isso. Uma colega que nunca teve coragem de beber leite de arroz entrou no teste, mas ao final da degustação ela gostou muito do lötty branco.

Aqui estão as bebidas de arroz, incluindo a caseira sem pontuação
Aqui estão as bebidas de arroz, incluindo a caseira sem pontuação

A pontuação máxima que os leites poderiam alcançar foi 30, os dois primeiros colocados receberam 25, o que é um desempenho muito bom.

O fracasso completo do leite de arroz caseiro

Claro que também tentamos produzi-lo em casa - até agora o resultado foi um fracasso total. Não conseguimos leite de arroz potável em quatro tentativas. As duas versões feitas de arroz cozido também se mostraram repugnantemente elásticas e viscosas, a crua tinha um gosto de enxágue, provavelmente do pano de prato usado para coar. O segundo, onde não demos chance, tinha um gosto calcário devido à grande quantidade de amido no arroz cru. Quando o fervemos, o gosto de giz desapareceu e o sabor doce do leite de arroz em caixa saiu, mas também ficou elástico ao mesmo tempo.

Temos experiências devastadoras com os companheiros de casa: até os tiramos do teste. Se eles sabem fazer leite de arroz realmente como o da caixa, eles nos obrigariam se mandassem as receitas de trabalho aqui.

E depois vêm os produtos degustados, dos piores aos melhores.

Arroz Verde Natural

Este foi o pior da degustação
Este foi o pior da degustação

Vamos começar a linha com o mais inevitável: comparado ao fato de ser o mais caro, não foi muito longe na degustação. Na verdade, era a única bebida que ninguém podia beber, e eles colocaram no copo de coleta em vez de "respirar fundo e engolir".

Navegando na lista de ingredientes, fiquei um pouco assustado, porque tudo bem que tudo nele seja de agricultura orgânica, mas por que farinha de alfarroba e limão de algas marinhas em uma bebida de arroz? E se isso não bastasse, eles também adicionaram aroma de baunilha, que é indicado apenas ao lado em letras muito pequenas, então também é um pouco uma farsa. Se alguém pedir leite de arroz puro, ficará desapontado se tiver gosto de baunilha. E infelizmente, este não foi o único produto em que encontramos baunilha.

A questão é que esta bebida marcou um total de 7 dos 30 pontos máximos.

“O sabor é bem diferente dos demais, infelizmente não consigo determinar se é doce ou não. Eu não gosto." "Tem uma cor de escória, obviamente por causa do tipo de arroz. Tem um sabor ligeiramente alcoólico, o que é uma desvantagem neste caso. Minha paixão por leites de arroz vacilou um pouco, infelizmente é intragável." "Tom cinza, intragável, sabor especificamente medicinal. Eu nunca vou comprar isso, com certeza!" “Quando eu era criança, eu tinha uma colher de remédio roxo que tinha esse gosto. Eu gostei mesmo assim, mas definitivamente não compraria isso por leite de arroz." "Eu não sei o que é, mas realmente não é bom." "Aham, isso é um ovo de cuco, sempre há algo engraçado nesses testes! Acho que isso é um leite de cereal estragado.”

Bio RiceDrink

É orgânico e contém cálcio, mas não é bom
É orgânico e contém cálcio, mas não é bom

Curiosamente, esta bebida de arroz, disponível na maioria dos lugares, também não conquistou o paladar dos provadores. Várias pessoas reclamaram do sabor ruim, mas também houve quem achasse que nem era do arroz. Pelo menos os ingredientes não são tão estranhos quanto o anterior, mas também foram adicionadas algas marinhas. Talvez já tenhamos sentido isso no anterior?!

Também não marcou muitos pontos, conseguiu oito.

“Se eu não soubesse que era leite de arroz, eu não seria capaz de descobrir. Um pouco doce, tom amarelado, esquecível." "Cheira a arroz cozido, que eu gosto especialmente. O sabor, no entanto, é simplesmente terrível, e nunca pensei que existisse leite de arroz que fosse intragável. Sou um grande fã do gênero, mas nunca vou comprar isso.” “Tem um sabor desagradável.” "O retrogosto é um pouco azedo."

Alpro Rice drink

Não seria ruim se eles não tivessem mexido com o aroma de baunilha
Não seria ruim se eles não tivessem mexido com o aroma de baunilha

A bebida de arroz kosher também falhou no teste, mas apenas por uma coisa: tem um sabor incrível de baunilha. O que não seria um problema se tivéssemos acabado de testar bebidas com sabor de baunilha, mas agora os leites de arroz naturais estavam na mesa.

Como não é indicado na frente da caixa que se trata de um produto aromatizado, todos ficaram bastante surpresos quando o beberam - porque é mais um pudim de baunilha líquido do que leite de arroz. Os testadores provavelmente retiraram a bebida por causa disso, se você gosta de baunilha, sinta-se à vontade para comprá-la, você não ficará desapontado.

“Tem gosto de pudim de baunilha, que eu odeio mesmo assim, então essa bebida realmente não tem um gosto bom. A textura é grossa e um pouco viscosa, o que também não é legal." "Pudim de baunilha líquido." "De todos os outros, este se destaca: sua cor é amarela, cheira a leite de pássaro. Tem um sabor amargo." "Isso é açúcar de baunilha com sabor líquido?!" "Este tem a cor mais feia, mas tem um cheiro muito bom de caramelo, é um pouco sem gosto, mas depois da cor, é uma agradável surpresa."

Scotti Chiccot Riso

Este é o terceiro. Delicioso, apenas um pouco doce
Este é o terceiro. Delicioso, apenas um pouco doce

Finalmente, o primeiro leite de arroz que realmente só tem o que deve: arroz, água, óleo de arroz e sal. Em média, recebeu boas críticas, mas todos concordaram que era muito doce. É realmente muito estranho que não contenha açúcar adicionado, mas tem um sabor bastante doce.

Por outro lado, é o mais barato entre os testados. Se você quer economizar e realmente odeia o sabor doce, basta adicionar um pouco de água e comer assim. Ele conseguiu 20,5 pontos, apenas 4,5 pontos atrás do primeiro lugar, mas ainda assim subiu ao pódio. Achamos que é um bom desempenho!

“Cheira a arroz, tem um gosto bem doce, mas ainda é delicioso. Vamos apenas dizer que eu poderia lidar melhor com isso se não fosse tão doce." "O sabor é semelhante ao pudim de arroz, muito doce." "Muito doce, final de arroz, bem fino e leve." "No primeiro gosto, é como beber suco de arroz com leite diluído. É mais saboroso do que o leite normal, eu ficaria feliz em beber isso em vez disso. Tem um sabor residual que desaparece rapidamente.” “Acho que é Chiccolat, é o que costumo comprar. Agora parece um pouco doce, o que é estranho, porque eu nem percebi até agora." "Ele tem um sabor de cereal, mas não tem aquele sabor oleoso como muitos leites de arroz, o que é bom." "Muito doce, tem gosto mais de aveia do que de arroz, um pouco aguado."

Biopont Rice Drink Natural

Aqui está o vice-campeão
Aqui está o vice-campeão

Com 23 pontos, este produto ficou em segundo lugar na prova. Também é medalhista de prata em termos de preço, só que na outra direção: 825 HUF por litro, o que não é muito amigável, especialmente se considerarmos que para produzir um litro de leite de arroz, você precisa de uma caneca de arroz e outra 4-5 canecas de água. Quer dizer, em princípio, porque, como dissemos, não podíamos realmente desfrutar do nosso leite de arroz.

Ninguém reclamou do sabor, merece o segundo lugar.

“Tem gosto de água, neutro, um pouco doce.” "Gosto de cereal, oleoso." "Sabor de arroz forte, branco agradável, eu não colocaria no café, mas não é ruim." "Tem uma linda cor branca como a neve, tem gosto de arroz, é incrivelmente delicioso! Espero que esteja a um bom preço, porque agora é tudo o que vou comprar." "Sabor de arroz, textura agradável, sem sabor residual." "É inodoro, muito branco e tem gosto de arroz de leite!"

Joya Bio Reis Drink - uma das vencedoras do teste

E um dos primeiros
E um dos primeiros

A austríaca Joya era amada por todos, por isso conquistou o primeiro lugar, embora empatada. Até o colega que estava farto de leite de arroz gostou muito: "Isso é tão bom! Estou começando a gostar de leite de arroz!".

O preço de HUF 690 também é bastante razoável, se não tivermos Chiccolat, levamos para casa - claro, até experimentarmos o nosso delicioso leite de arroz. De acordo com os sinais, temos que esperar um pouco mais pelo último. Infelizmente.

“Leve, notas fortes de arroz, não é ruim, mas nada extra.” “Cheira bem, branco agradável. Não tem um sabor intenso de arroz, mas dá para sentir do que é feito. Não tem sabor residual e não é viscoso. Eu adoraria comprar isso também." "No primeiro gosto, é agradavelmente doce e delicioso, mas não tem caráter suficiente." "A primeira bebida que realmente tem gosto de arroz, não tem sabor e tem uma boa textura." "Bebida doce, levemente aguada e agradável."

Vitariz - outro vencedor do teste

E o outro
E o outro

Ele também fez 25 pontos, ele nos convenceu completamente. Não há nada nele que não caiba, devolve o sabor agradável do arroz, não é elástico, não é pegajoso e está disponível em hipermercados. Recomendamos sinceramente os dois candidatos de 25 pontos se alguém quiser leite de arroz fino, digamos que compramos o Vitariz por uns bons cem HUF mais caro, com base nisso, o Joya orgânico vale mais a pena.

"É granulado, não oleoso, eu gosto, é parecido com o que estou acostumado a beber." "F era um descanso, levemente amarelado, não muito doce, traz a rodada obrigatória." "É bastante potável, um pouco doce e um pouco granulada." "É completamente inodoro, tem gosto de arroz de leite sem açúcar. Eu gosto disso." "O cheiro é agradável e o sabor é simplesmente brilhante. Muito bom, posso tê-lo depois do teste?” "É delicioso, mas tem um sabor levemente azedo. Além disso, ele se encaixa facilmente no primeiro."

Produto Pacote (litro) Preço Ponto
Vitariz 1 803 25
Bebida de Arroz Joya Bio 1 690 25
Biopont Rice Drink Natural 1 825 23
Scotti Chiccot Riso 1 599 20, 5
Alpro Rice drink 1 648 12
Bio RiceDrink 1 699 8
Arroz Verde Natural 1 1053 7

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