Você pode viver sem manteiga de amendoim, mas por quê?

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Você pode viver sem manteiga de amendoim, mas por quê?
Você pode viver sem manteiga de amendoim, mas por quê?
Anonim

Manteiga de amendoim. Na maioria das vezes, as pessoas pensam em filmes americanos, onde as crianças estão constantemente se empanturrando com isso, mas Brad Pitt também gosta, e é claro que os ingleses também adoram, mas as opiniões estão divididas sobre isso

É salgado e doce ao mesmo tempo, espesso, gruda no paladar e pode ser espalhado não só no pão sozinho, mas também se encaixa perfeitamente sob geleias. (Mesmo que não seja um problema ingerir cerca de um milhão e meio de calorias com uma fatia de pão.)

Só começou a se infiltrar em nosso país há alguns anos, até então poucas pessoas imaginavam o que poderia ser a pasta de amendoim. Com manteiga de amendoim?!?! Mas não, não há manteiga em nenhuma manteiga de amendoim. Açúcar e calorias são ainda mais. E gorduras diferentes. E uma vez que você abre a garrafa, é pelo menos tão difícil de sair quanto a Nutella. Você realmente sabe qual é a melhor pasta de amendoim?

No entanto, embora existam 521 quilocalorias em 100 gramas de Nutella, mesmo as manteigas de amendoim mais dietéticas que provamos têm 608. Isso não parece nada bom e seria inútil alguém pensar que "Bem, pelo menos isso só tem óleo de amendoim!", que temos que imaginar: em muitos lugares, o óleo de palma e o óleo de girassol estão dando atenção.

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Neste teste cego também, confiamos apenas em nossos sentidos para pontuar, os produtos não foram examinados com base científica. Um total de 8 produtos foram incluídos no teste, sendo 7 cremosos (suave, macio) e um "crocante" - que foi acidentalmente incluído entre os lisos, mas provamos assim que compramos.

A ordem das pastas de amendoim foi muito engraçada, pois do máximo de 30 pontos, três produtos terminaram em primeiro lugar com 21,5 pontos, o segundo colocado com 20 pontos e o terceiro com 17,5 pontos. Todos os outros produtos foram colocados por último. Isso também mostra que a manteiga de amendoim é muito boa ou é uma droga. Então, neste caso, o preço é realmente a única coisa que pode decidir qual dos muitos bons comprar a seguir.

Último lugar: Spreadup, creme de amendoim erdnuss (marca própria SPAR), 11 pontos

Ingredientes: Amendoim torrado (65%), óleo de girassol, dextrose, óleo de palma totalmente hidrogenado, sal de cozinha, 100 g/660 kcal.

Bem, parece que não foi por acaso que a pasta de amendoim Sparos ficou em último lugar, pois contém a menor quantidade de amendoim, é cheia de óleo de palma e óleo de cozinha e infelizmente não é deliciosa.

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„O sabor do queijo de tubo a granel, com um pouco de açúcar e algum aroma de avelã. Brr.” “Tem um sabor muito estranho que o torna um pouco industrial, mas no segundo gosto não é tão intenso.” “Muito bom grosso, macio e macio, mas sem gosto ou cheiro, sim, levemente salgado e amargo. Não é o melhor, mas se não houver mais nada, eu aceitaria isso."

Sexto lugar: Bio primo, erdnussmus (sem lactose, vegano), 12 pontos

Ingredientes: amendoim, 100 g/615 kcal.

Produto extraordinário, digo em termos de ingredientes, mas não convenceu os provadores em termos de textura e sabor. Basicamente, os colegas com orientação nutricional ezobioöko adoraram. Não tem aditivos e é muito mais líquido que os outros concorrentes.

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Medalhista de bronze: Sun-pat, liso, 17,5 pontos

Ingredientes: Amendoim torrado (94%), estabilizante (mono e diglicerídeos de ácidos graxos), açúcar de cana, óleo de amendoim (1%), sal marinho, 100 g/608 kcal.

É legal que o produto contenha apenas óleo de amendoim e até o sabor é bom, pelo menos se você sentir o pouco que tem. Ficou na terceira, categoria média, mas ainda assim boa, com muito amendoim e óleo de amendoim.

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Medalha de prata: Mcnedy (marca própria Lidl), pasta de amendoim suave, 20 pontos

Ingredientes: Amendoim torrado (93%), açúcar mascavo, óleo de palma, sal marinho, 100 g/651 kcal.

Lidlös creme ficou em segundo lugar e só perdeu a medalha de ouro por 1,5 pontos. Deliciosa pasta de amendoim com muitas calorias. Ajuda!!

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Medalha de ouro: Pasta de amendoim suave (Tesco), 21,5 pontos

Ingredientes: Amendoim torrado (90%), óleo de amendoim (4%), óleo de palma, açúcar de cana, sal de cozinha, 100 g/672 kcal.

Aqui está um dos primeiros lugares, ocupado pela própria marca Tesco. Estamos um pouco tristes com o óleo de dendê, e o preço poderia ser reduzido ainda mais, mas claro que é tudo besteira, porque é uma delícia.

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Medalha de ouro: Pami, smoothy de manteiga de amendoim, 21, 5 pontos

Ingredientes: Amendoim torrado (90%), óleo de palma, m altodextrina, açúcar, sal, antioxidante: extrato de alecrim (???? - o editor)100 g/612 kcal.

Percebemos algo muito interessante na pasta de amendoim Pami, é incrivelmente parecida com a Nutella, tanto no sabor quanto na textura. Todo mundo gostou, mas não entendemos exatamente esse extrato de alecrim. Esta é uma manteiga de amendoim que realmente não tem gosto de manteiga de amendoim, mas ainda é deliciosa.

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Medalha de Ouro: Marylussy's, erdnuss creme cremig, 21, 5 pontos

Ingredientes: Amendoim torrado (90%), óleo de girassol, óleo de palma endurecido, açúcar, sal não iodado, 100 g/634 kcal.

Dos três primeiros, o Marylussy's é o mais barato. Encontramos em Auchan, na seção "cozinha das nações", então não procure entre os cremes de chocolate e avelã, onde encontramos Pamir. Também estávamos um pouco intrigados com o assunto, e se não tivéssemos visitado constantemente a seção de comida nacional, nem teríamos adivinhado que havia manteiga de amendoim lá. Bem, há. E é bom também, então não perca!

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„É muito saboroso, não muito cremoso, tem mini pedaços nele. Tanto salgado quanto doce, ótimo!" "Real sabor de avelã salgado, delicioso." "Não sei o quão bom é um sinal de que esta é a cor mais escura de todos os produtos. O cheiro é forte, como respirar através de um saco de amendoins salgados. É salgado, mas em poucos segundos desaparece e fica doce." “Mas ele parece bem, o melhor no teste! É escuro, grosso e um pouco crocante. Tem um sabor absoluto de noz, levemente salgado.”

Ovos de cuco

Alnatura erdnuss creme (Drogerie Markt, com 19 pontos, ficaria em terceiro lugar)

Ingredientes: Amendoim (88%), óleo de palma endurecido, sal marinho, açúcar de cana não refinado, 100 g/645 kcal.

Durante a avaliação, descobrimos que também conseguimos selecionar um produto "crocante" enriquecido com pedaços crocantes entre os lisos, e sim, estava disponível na dm. É um material muito bom, e se não importasse que fosse um pouco diferente dos outros, teríamos classificado em terceiro lugar, então, infelizmente, agora está fora da linha.

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Nome do Produto Preço (HUF) Preço específico (HUF/kg) Pontos (máx. 30) Compramos aqui
Marylussy's, erdnuss creme cremig 719 2054 21, 5 Auchan
Pami, smoothie de manteiga de amendoim 869 2555 21, 5 Auchan
Manteiga de amendoim suave (marca própria Tesco) 799 2350 21, 5 Tesco
McCennedy, pasta de amendoim suave 777 1711 20 Lidl
Sol-pat, suave 999 2200 17, 5 Tesco
Bio primo, erdnussmus (sem lactose, vegano) 695 2780 12 Müller
Spreadup, creme de amendoim e amendoim (SPAR) 649 1854 11 SPAR
Ovos de cuco
Creme de amendoim Alnatura (Drogerie Markt) 899 3596 19 Drogerie Markt

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